tenuta venturini baldini
Tenuta Venturini Baldini, immersa nelle verdi colline reggiane (Quattro Castella, RE), è un punto di riferimento per la produzione di vino e aceto. Nella tenuta coesistono diversi piacevoli aspetti: enogastronomici, storici, culturali e paesaggistici.
Le origini
La storia della tenuta, come quella della villa, comincia già dal XVI secolo. È dal 1976, invece, che con la famiglia Venturini Baldini la tenuta diventa un’azienda vinicola.
In continuità con la tradizione e con una particolare attenzione all’ambiente, vengono valorizzati i vitigni storici e autoctoni. Storica è anche l’acetaia: un edificio risalente al XVII secolo, situato nella parte alta della tenuta. L’edificio ora prosegue la sua funzione e contiene 400 botti in legni diversi, le quali sono parte del patrimonio storico.
Curiosità: nei pressi della villa è stato ritrovato, nel 1954, un forno per ceramiche di origine romana insieme a diversi manufatti di produzione, conservati ora in un museo.
Elementi della tenuta
Tenuta Venturini Baldini si espande su ben 130 ettari di terreno. L’ingresso si presenta maestoso e tradizionale ed un lungo viale delimitato da alti cipressi porta all’interno della tenuta. Lo sguardo si perde lungo le distese di vigneti che vanno dalla zona più bassa, soli 150 metri di altitudine, alla zona più alta, raggiungendo i 400 metri.
Fanno parte della tenuta, inoltre, l’antica villa con un elegante giardino ed una storica acetaia. L’acetaia risale al XVII secolo e riguardo alla storia dell’aceto balsamico vi sono notizie ben più antiche.
Nel 1046 l’imperatore Enrico III fece giungere uno scritto al padre di Matilde di Canossa per ricevere in dono “di quell’aceto che gli era stato lodato e che si faceva nella rocca di Canossa”.
La villa
Tenuta Venturini Baldini ha un resort in cui soggiornare: Roncolo 1888. L’edificio è una villa storica costruita su fondamenta matildiche e risale al 1500. Negli anni è stata abitata da nobili famiglie come i Marchesi Manodori e ancora oggi conserva fasti e decorazioni.
Con la “Villa Manodori” la tenuta si arricchisce del patrimonio storico di cui fa parte. Inoltre, lo scenario naturalistico su cui si affacciano le stanze di questo resort ne costituisce un’ulteriore ricchezza.
Curiosità: la famiglia Manodori è stata molto rilevante a Reggio Emilia, ad essa sono legati vari edifici storici della città e della provincia.
Il paesaggio
La villa e la tenuta sono immerse nel verde, in un suggestivo paesaggio collinare di cui Quattro Castella fa parte. Il paesaggio si estende oltre i confini della tenuta e comprende vari comuni. Campi, prati ed alberi si dispiegano seguendo i dolci pendii delle colline.
Affacciandosi dalle finestre della villa ci si trova davanti ad uno splendido scenario, composto dal giardino all’italiana, dai vigneti, e dall’adiacente parco di Roncolo.
Cosa fare nella Tenuta Venturini Baldini
La tenuta è una meta per gli amanti dei prodotti enogastronomici dell’Emilia Romagna. Offre delle visite guidate e dei percorsi di degustazione, di vini e di aceto balsamico. Si possono inoltre visitare la cantina e l’acetaia, lungo percorsi che riportano indietro nel tempo. È possibile soggiornare nelle stanze della villa storica, in una vera e propria oasi di pace.
Nella tenuta si possono organizzare eventi di diverso genere, dai matrimoni ai meeting aziendali. La location suggestiva immersa nella natura e nella tranquillità è sicuramente perfetta per diverse occasioni.
Visitare la Tenuta Venturini Baldini e Reggio Emilia
Se sei un appassionato di prodotti enogastronomici la Tenuta Venturini Baldini è sicuramente una tappa consigliata! Perfetta, inoltre, per trascorrere piacevoli momenti viaggiando nel gusto e nella natura.
Se sei alla scoperta di Reggio Emilia e delle terre della sua provincia vi sono altri luoghi appena fuori dalla città che uniscono il fascino della storia alla tranquillità e alla bellezza della natura. Tra questi vi sono per esempio la Riserva Naturale Fontanili e la Rocca dei Boiardo, a Scandiano.
Conoscevi già la Tenuta Venturini Baldini? Hai mai visitato la provincia di Reggio Emilia? Facci sapere cosa ne pensi e se andrai alla scoperta di questi luoghi!
Articolo di Ilaria Ghirardini
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