Sciroppo di sambuco! Un cocktail eccezzionale per tutti i palati!

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Sciroppo di sambuco – A maggio le montagne d’Italia e di gran parte dell’Europa si riempiono di un tripudio di piccoli fiorellini di colore bianco. Si tratta dei fiori di sambuco, fiori molto usati per preparare infusi, decotti, tisane, liquori…

Sciroppo di sambuco

E uno sciroppo di sambuco è perfetto per cocktail deliziosi e rinfrescanti! La pianta di sambuco è venerata fin dall’antichità e anche oggi viene trattata con grande rispetto, perché ricca di notevoli benefici. In questo articolo ti offriamo due ricette dove utilizzare lo sciroppo di sambuco: una alcolica e una analcolica in modo che possiate far contenti tutti i vostri ospiti! La prima ricetta è una sorta di rivisitazione della sangria spagnola, ma più light. Mentre quella analcolica vi permetterà di stupire i vostri amici con un Hugo Spritz coi fiocchi! Vi consigliamo di utilizzare queste ricette in estate in quanto entrambe le bevande sono dei cocktail particolarmente beverini e dissetanti!

Proprietà del sambuco

Il sambuco è dotato di diverse proprietà benefiche… Vediamole insieme! Una delle sue proprietà è che è una pianta che. una volta consumata, può aumentare la sudorazione corporea. Questo permette di espellere più in fretta materiale di scarto prodotto dal nostro corpo. In particolar modo, l’utilizzo del sambuco è indicato quando si ha il raffreddore o la febbre. Oltre all’aumento della sudorazione, è efficace nel diminuire la durata e l’intensità di febbre e raffreddore. Dunque ha delle ottime proprietà antinfiammatorie! Lo si può assumere sotto forma di infuso, dunque lasciare in immersione le sue foglie nell’acqua bollente per circa 5 minuti…Come del resto per la maggior parte degli infusi.

Com’è nato questo cocktail?

Con lo sciroppo di sambuco si può fare un ottimo cocktail: l’Hugo Spritz! Il cocktail con lo sciroppo ai fiori di sambuco è nato infatti come variante dello spritz. Appunto…contiene la parola spritz nel nome. Questo cocktail è diventato pian piano uno dei cocktail più amati dagli italiani, soprattutto durante il periodo estivo grazie alle sue qualità rinfrescanti. E pensare che l’Hugo Spritz è nato fra le montagne dell’Alto Adige! Un barman voleva creare una bevanda alcolica, ma al tempo stesso dolce, che fosse adatta soprattutto alle donne. La prima versione dell’Hugo Spritz però, non aveva lo sciroppo di sambuco, bensì quello di melissa. Perché? Semplicemente perché era più difficile da reperire, ma col tempo lo sciroppo di melissa è stato definitivamente sostituito da quello di sambuco. In questo articolo vi presentiamo la ricetta dell’Hugo Spritz, ma analcolico.

Gli ingredienti?

Invitate i vostri amici per un aperitivo a casa vostra e stupiteli con queste ricette! Cimentatevi nelle vesti di barman e gustate poi il risultato in buona compagnia!

Gli ingredienti per una caraffa sono:
– sciroppo di sambuco
– acqua
– frutta a piacere
– 1/2 limoni
– qualche cubetto di ghiaccio

La preparazione?

Preparare questo drink è davvero facilissimo. Procurati la frutta che preferisci. Mele, limoni, ciliegie sono la scelta ideale, soprattutto con un gustoso pizzico di zenzero. Tira fuori una caraffa e mescola lo sciroppo di sambuco e l’acqua, tenendo conto delle proporzioni: una parte di sciroppo e otto di acqua. Aggiungi il succo dei limoni e mescola. Infine unisci la frutta tagliata a pezzi e servi con qualche cubetto di ghiaccio. Ci siamo: ecco il cocktail perfetto per te, la tua famiglia, i tuoi amici e chiunque altro voglia unirsi al party!

Visto che non è difficile? Si prepara in un attimo, si gusta in un soffio!

E per gli astemi?

Avete qualche amico astemio e non volete lasciarlo a bocca asciutta? Per chi non consuma alcol, vi scriviamo anche una versione analcolica della ricetta!

Ingredienti:

-ghiaccio
-selz o acqua frizzante
-sciroppo ai fiori di sambuco
-qualche foglia di menta

Mettete qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere
Aggiungete il selz, oppure se avete in casa dell’acqua frizzante, anche quella andrà benissimo
Aggiungete lo sciroppo ai fiori di sambuco
Mescolate mentre aggiungete anche qualche foglia di menta fresca
Gustate il vostro cocktail!

Altri cocktail estivi analcolici

L’estate è lunga per poter sperimentare tante ricette, vediamo altri cocktail analcolici da poter preparare! O semplicemente da poter ordinare in un locale… è sempre bello provare qualcosa di nuovo!

Punch: si può realizzare in vari modi ed è bello da vedere se servito in un bel recipiente dove ognuno può riempire il suo bicchiere, ottimo per le feste!
Sangria analcolica: il segreto sta nell’utilizzare del succo d’uva al posto del vino!
Florida: cockatil analcolico a base di pompelmo, arance e lime.
Spritz al melograno: una valida alternativa allo spritz e soprattutto…Assolutamente non scontata!
Virgin Mojito: il più famoso fra i cocktail analcolici, di certo non ha bisogno di presentazioni.

Altri cocktail estivi alcolici

Nel web tantissime sono le ricette che potete trovare per realizzare cocktail! Di seguito, un elenco dei cocktail più in voga durante il periodo estivo.

Margarita: intramontabile, un grande classico, da bere tutto l’anno, ma risulta fra le scelte più comuni durante il periodo estivo.
Cosmopolitan: gusto fruttato e rinfrescante, amato soprattutto dalle donne.
Vodka Sour: rinfrescante e brioso, ma con un sapore deciso.
Daiquiri: succo di agrumi, rum e zucchero che si miscelano in un sapore assolutamente irresistibile
Mojito: un grande classico dell’estate! Il sapore della menta rinfresca il palato e il lime fa contrasto con la dolcezza degli altri ingredienti.
Pina Colada: il cocktail per eccellenza per le vacanze! Esteticamente, solo guardando il bicchiere, ci porta in posti esotici e calmi…Paradisi terrestri dove vorremmo passare le nostre ferie!
Moscow Mule: un long drink leggero e facile da preparare, solitamente si serve in un bel bicchiere di rame.
Sex on The Beach: non passa mai di moda, già solo il nome ci fa catapultare su una bellissima spiaggia con la nostra dolce metà.

Ce ne sono tanti altri, ma intanto vi abbiamo dato una buona panoramica!