Corso di cucina con la Chef Barbara Ghirardini: i cicchetti veneziani
da: €70.00
Prezzo:
70€ a persona
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🥰 Buongiorno community di Oj eventi, pronti per una nuova avventura? Noi di Oj abbiamo organizzato un’altra emozionante esperienza da condividere in compagnia di vecchi e nuovi amici!
Descrizione:
👩🏻🍳Oggi vogliamo proporti un’interessante lezione su come preparare degli ottimi cicchetti veneziani con la Chef Barbara Ghirardini!
🧆I cicchetti sono dei piccoli bocconcini (dal latino ciccus che significa “piccole quantità”) che fanno parte della tradizione e cultura veneziana. I veneziani erano un popolo di mercanti e viaggiatori che amavano la convivialità accompagnata da un pasto veloce e un bicchiere di vino.
I cicchetti si consumavano, e si consumano ancora oggi, nei bacari, le tipiche osterie veneziane di piccole dimensioni e con pochi posti a sedere.
🫓Oggi possiamo considerare i cicchetti veneziani come dei precursori a tutti gli effetti del finger food!
🍽️In questa lezione impareremo a preparare:
- Calissoni di baccalà
- Dentice mantecato
- Folpetti lessi
- Polpette con il lesso
- Sarde in saor
- “Cilele”… termine veneziano per i fondi di carciofo
- Salsa pevarada
- Creme frite venessiane
🎫Non perderti questa lezione su come preparare dei deliziosi cicchetti veneziani! Iscriviti subito!
📍Luogo:
Padova
💶 Prezzo:
70€ a persona
✅ La quota comprende:
Lezione sui cicchetti veneziani
❌ La quota non comprende:
Tutto quanto non compreso alla voce “comprende”
💳 Pagamento:
Potrete prenotare online il voucher che vi darà diritto di essere inseriti in lista. Una volta ricevuto il voucher dal Team Oj, riceverete un messaggio whatsapp con i dati per effettuare il pagamento.
🔴 Penale:
Una volta prenotato il tour si potrà disdire senza penale entro massimo 5 giorni dalla data della partenza. In caso contrario si pagherà come penale la quota intera del tour.