Lunedi 19 Gennaio 2026 Sagraspin a Monteforte D’Alpone (Vr)
Oj Eventi comunica:
🎉 La festa del “Sagraspin”, celebrata il lunedì successivo alla sagra di Sant’Antonio Abate, affonda le sue radici nella tradizione popolare. Il nome richiama sia la “sagra minore” del giorno seguente (sagrin), sia la ricorrenza di San Crispino, dando vita a un appuntamento che per generazioni ha scandito la vita della comunità .
📍 Punto di incontro: Piazza della Chiesa di Monteforte d’Alpone (VR) — luogo di ritrovo e cuore della serata, da cui prende vita la celebrazione.
👣 Un tempo, il Sagraspin era il giorno in cui i coscritti diciottenni si presentavano ufficialmente alla comunità , percorrendo le vie del paese e visitando le osterie. Le ragazze, secondo l’usanza dell’epoca, li attendevano nelle proprie case per una visita di cortesia. Per contadini e artigiani era invece una giornata di riposo, da trascorrere tra buon cibo, vino e compagnia.
🔥 Protagoniste della tavola erano le tradizionali mortadèle, salsicce preparate a dicembre e cotte sulla brace, servite con il radicchio rosso di Verona. Il tutto veniva accompagnato dal primo vino della stagione e dal torbolin, ottenuto dalle uve pigiate a Natale per il vin santo: sapori autentici che raccontano la storia del territorio.
🍽️ Lunedì 19 gennaio 2026, dalle ore 19.30, la tradizione rivive con un menù tipico locale, che propone mortadèla con radécio de Verona e polenta, oppure bacalà con polenta e fasói. Il tutto accompagnato da un bicchiere di vino e dal brassadelón, il dolce simbolo di Monteforte. Un’occasione perfetta per gustare i sapori di un tempo.
🎓 Durante la serata sarà inoltre presentata la classe del 2008, rinnovando l’antico rito di comunità che da sempre caratterizza il Sagraspin.
Nb: Oj eventi si occupa solamente della parte divulgativa dell’evento e non è responsabile di eventuali variazioni di programma
