Carbonara Festival a Casalecchio di Reno dal 13 al 15 Marzo 2026 (Bo)
Oj Eventi comunica:
🔥 Casalecchio si prepara ad accogliere il Carbonara Festival, l’evento dedicato al meglio della cucina romana, tra profumi irresistibili, tradizione autentica e un’atmosfera che sa di festa vera.
💛 L’edizione è quella originale, la sola e unica: un invito a diffidare dalle imitazioni e a lasciarsi conquistare dai sapori che hanno reso celebre la cucina capitolina.
📅 Da venerdì 13 a domenica 15 marzo ti aspettano tre giorni di gusto, musica e convivialità, perfetti per vivere un weekend all’insegna del buon cibo e del divertimento.
📍 Punto di incontro dell’evento: Piazza del Popolo – Casalecchio
🆓 L’ingresso è completamente libero, così puoi goderti l’evento senza pensieri, passando da un piatto all’altro e scegliendo ciò che più ti ispira.
🎵 Il venerdì sera si accende con un DJ set dalle 21 fino a mezzanotte, mentre sabato sera e domenica a pranzo arrivano gli stornelli romani e la musica italiana live per un’atmosfera ancora più coinvolgente.
⏰ Gli orari sono pensati per permetterti di gustare ogni momento: Venerdì 13 marzo: 18:00–23:30 Sabato 14 marzo: 11:30–23:30 Domenica 15 marzo: 11:30–22:00
🤩 La proposta gastronomica è ricchissima: carbonara, cacio e pepe, amatriciana, carciofi alla giudia, fiori di zucca, supplì in tutte le varianti, baccalà, coda alla vaccinara, abbacchio, trippa, porchetta d’Ariccia, pinsa romana, puccia, dolci tipici e molto altro. Un vero viaggio nei sapori della tradizione.
🍺 Non mancano birre fresche, cocktail, spritz e vini dei Castelli Romani, perfetti per accompagnare ogni piatto e rendere l’esperienza ancora più piacevole.
🥬 Sono disponibili anche opzioni vegane e vegetariane, così tutti possono trovare qualcosa di buono da gustare.
😲 Per chi è celiaco c’è una cucina su ruote certificata e completamente incontaminata, dove assaggiare primi piatti, fritti, panini con porchetta IGP e dolci del giorno in totale sicurezza.
🪑 Tavoli e panche sono a disposizione per pranzi e cene comodi e rilassati, così puoi goderti ogni piatto con calma e in compagnia.
🚨 Non serve prenotare: la seduta è libera e tutte le pietanze sono disponibili anche da asporto senza costi aggiuntivi.
Nb: Oj eventi si occupa solamente della parte divulgativa dell’evento e non è responsabile di eventuali variazioni di programma
