Oj Eventi comunica:
🍔 Genova Street Food Fest 2025
📅 Dal 28 maggio al 2 giugno 2025
🎊 Un ponte di festa per vivere Genova!
L’orario di apertura dello Street Food Fest sarà dalle 18 alle 24 nei giorni feriali, mentre il 31 maggio, 1 e 2 giugno si partirà alle ore 12 per proseguire fino a sera. Un’occasione unica per scoprire Genova e le sue specialità, sfruttando il ponte festivo del 2 giugno: un appuntamento culinario imperdibile e una vera festa d’inizio estate!
🍽️ Sapori e tradizione si incontrano
La città si prepara ad accogliere una nuova edizione dello Street Food Fest, in programma al Porto Antico di Genova. Organizzato dal collettivo Rasterman, l’evento animerà l’area di Piazza delle Feste con il suo caratteristico mix di sapori, tradizione, innovazione, creatività e convivialità.
🌍 Un viaggio culinario senza confini
Sei giorni dedicati allo street food in tutte le sue declinazioni: una selezione di cibo, cocktail d’autore, vino naturale e birra artigianale proposti da ristoratori e produttori locali. Un’opportunità per valorizzare il territorio e favorire un dialogo tra culture e tecniche differenti, grazie anche alla collaborazione con Slow Food Genova.
🔥 Il crudo e il cotto: un tema speciale
Per la nona edizione, il tema scelto è “Il crudo e il cotto”, un omaggio al saggio dell’antropologo Claude Lévi-Strauss che esplora la trasformazione simbolica del cibo, il passaggio da natura a cultura.
🎟️ Ingresso libero e gratuito
Oltre agli stand dei ristoratori e produttori locali, il pubblico potrà partecipare a un ricco programma di eventi collaterali, tra cui approfondimenti tematici, momenti divulgativi, show cooking, talk e degustazioni.
Nb: Oj eventi si occupa solamente della parte divulgativa dell’evento e non è responsabile di eventuali variazioni di programma
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