Oj Eventi comunica:
Festa dàl Balanzon di San Giacomo – Un’occasione golosa per celebrare i sapori autentici!
🎭 Dàl Balanzón e dí Pinzìn sono due specialità gastronomiche tipiche dell’Emilia-Romagna!
🥟 Balanzón: Si tratta di tortelloni verdi ripieni di carne, conditi con besciamella e ragù. Il nome richiama la maschera di Balanzone, figura tradizionale del Carnevale bolognese.
🍽️ Pinzìn: Conosciuti in altre zone come gnocchi fritti, sono pezzi di pasta fritta croccante, spesso accompagnati da salumi misti
📍 Dove: Presso la Sala Parrocchiale a Ferrara – Casaglia, Via Ranuzzi 101
📆 Quando: 16-17-18/23-24-25 Maggio 2025
Programma:
🍝 Primi:
🥟 Balanzoni – Tortelloni ripieni di carne, conditi con besciamella e ragù, per un mix di gusto irresistibile!
🍽️ Maccheroncini al ragù – Un classico intramontabile della tradizione.
🍖 Secondi:
🥓 Salumi misti con pinzini – Un connubio perfetto tra sapori rustici e fragrante pasta fritta!
🍰 Dolci del giorno:
🎂 Dolci della casa, per concludere il pasto con una nota di dolcezza!
Un menù ricco di delizie tipiche, perfetto per un’esperienza gastronomica da ricordare! 🍷✨
Ti aspettiamo per una festa all’insegna del buon cibo e della convivialità! 😋🎉
Nb: Oj eventi si occupa solamente della parte divulgativa dell’evento e non è responsabile di eventuali variazioni di programma
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