Quanto ne sai sulla degustazione di vini a Verona? Sicuramente pensando a Verona ti verrà in mente il suo grande Patrimonio artistico e culturale, Porta Palio, l’Arena e Romeo e Giulietta. Oggi però voglio farti conoscere un altro aspetto di questa incantevole città, ovvero tutte le degustazioni di vino che ha da offrirti.
Come saprai infatti questa città è la vicina di casa di una terra famosa per la produzione di alcuni dei vini più famosi del nostro Paese. Verona, infatti, promuove spesso eventi legati alla cultura vinicola ed è anche per questo che una visita a questa città è sempre una buona idea.
Esperienze di degustazioni da non perdere
La passione per il vino, anzi per il buon vino, sta prendendo sempre più piede. Le visite nelle cantine e le degustazioni stanno diventando mete ed esperienze molto gettonate. Dobbiamo riconoscere che i migliori ricordi nascono con del buon vino, del cibo e la giusta compagnia. In questo articolo cercherò di darti consigli almeno per le prime due e so che tu starai già pensando a qualcuno con cui vuoi condividere questa esperienza. O perché no, magari puoi decidere di farla da solo. Come saprai in questa zona sono presenti numerosissime cantine e percorsi di degustazioni, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Di seguito ti darò alcune idee che ti aiuteranno a cercare l’esperienza che stavi cercando. Spero che i miei consigli ti torneranno utili. Buona lettura!
Degustazioni vino a due passi dal centro
A poca distanza dal centro di Verona ci sono diversi posti che offrono la possibilità di fare degli interessanti percorsi degustativi. Dovrai solo chiederti cosa stai cercando. Una scelta che non ti deluderà sarà quella di fare la visita in una cantina che offre, dalla sua sala degustazioni, una meravigliosa vista su una delle città più romantiche d’Italia. A pochi minuti dalla città, potrai goderti una degustazione e un tour immerso nella natura. La cantina è situata sulle colline delle Torricelle da dove riuscirai a vedere la pianura Padana e a intravedere gli Appennini.
Se invece vuoi rimanere in centro ti consigliamo di cercare online i tour enogastronomici organizzati periodicamente dai vari locali ed enoteche cittadine. Per promuovere il territorio spesso i ristoratori organizzano eventi volti alla presentazione e spiegazione dei vini. Una degustazione di vini che ti permetterà anche, allo stesso tempo, di goderti una suggestiva passeggiata in città. Ricordati di verificare la disponibilità e di prenotare in anticipo.
Degustazione di vini a Verona Bio, rispetto per la tradizione e per l’ambiente
La città di Verona è situata in una zona famosa per la produzione del vino, prodotto che è anche il simbolo del nostro Paese nel Mondo. Come potrai immaginare sono molte le famiglie e le aziende che hanno dedicato e stanno dedicando la loro vita per mandare avanti questa tradizione secolare. Il rispetto per la tradizione è molto importante per tutte le aziende vinicole del territorio. In alcuni casi l’obiettivo è quello di coniugare rispetto per il passato e sguardo verso il futuro. Come? Ci sono aziende che si impegnano a cercare di ridurre l’impatto ambientale nella produzione del vino e hanno orgogliosamente ricevuto una certificazione biologica. Cosa può offrirti una degustazione in una di queste cantine? La visita comprende una passeggiata tra i vigneti, la spiegazione della vendemmia e della produzione del Recioto e Amarone. Il tutto accompagnato con la degustazione di cinque vini e prodotti tipici locali. Un’esperienza a tutto tondo che ti farà innamorare di questo territorio.
Una gita sul lago di Garda
Verona e tutta la zona circostante regalano, come stiamo vedendo, scenari ed esperienze incredibili che meritano di essere vissute tutte d’un fiato o in questo caso forse meglio dire tutto d’un sorso. Le rive del Garda si trovano a soli trenta minuti in auto dal centro di Verona. Se ti trovi in città automunito la scelta della degustazione in una delle cantine riva lago è fortemente consigliata. Potrai degustare il vino Gardenese più famoso al mondo. Le cantine in quest’area sono molte e tu dovrai solo scegliere quella più adatta a te con il percorso di degustazione che preferisci. Cosa puoi aspettarti da una di queste degustazioni? Nelle cantine presenti in quest’area spesso sono presenti delle terrazze panoramiche che ti offriranno una suggestiva vista sul Lago di Garda. Non ti alletta l’idea di provare del buon vino su una meravigliosa terrazza-tetto con una vista a 360° sul lago? Optando per questo tipo di visita potrai assaggiare anche altri prodotti tipici del Garda e anche assaporare l’olio del Garda, altro oro liquido della zona.
Degustazione vino DOC E DOCG
Sapresti dirmi la differenza tra vini DOC e DOCG? La prima sigla significa “denominazione d’origine controllata” e la seconda significa “denominazione d’origine controllata”. Nella provincia di Verona sono cinque i vini DOCG e quattordici i vini DOC. Un primato di cui essere orgogliosi per questa zona geografica molto fertile per la produzione vitivinicola. Se volessi fare una degustazione a Verona potresti cercare un posto dove producono uno di questi vini. Nei pressi di Verona ci sono cantine che producono l’Amarone Classico DOCG che sicuramente merita di essere sorseggiato. Una grandissima occasione di assaggiare un prodotto di altissima qualità, in posti meravigliosi e il tutto con la presenza di esperti del settore che ti spiegheranno tutto.
Ultimi consigli utili
Come avrai potuto vedere Verona e dintorni offrono varie soluzioni per vivere l’esperienza di una degustazione. Dovrai scegliere quella più adatta alla tua esigenza e prenotare. La prenotazione è una cosa che sento di consigliarti vivamente, tieni a mente che la maggior parte dei posti offre l’opportunità di cancellare gratuitamente. Che tu voglia andare con un gruppo di amici o con la tua famiglia, sono sicura che non ti pentirai della scelta. Ci sono alcune cantine che offrono una animazione specifica per i bambini, ma per la disponibilità ti consiglio, anche in questo caso, di verificare sempre la disponibilità nei vari siti web o di chiamare ai numeri che troverai nelle pagine delle cantina. Soprattutto ricorda, non devi essere un esperto per poter vivere al meglio l’esperienza di una degustazione. Ci sarà sempre un esperto con te pronto a spiegarti tutto e a toglierti dubbi e curiosità.
Avevi mai pensato di fare, o hai fatto, una degustazione di vini a Verona? Faccelo sapere nei commenti!
Articolo di Giuliana Pecorilli