Ti piacerebbe fare un tuffo nel passato visitando le Botteghe Storiche di Genova? Immagina di passeggiare tra i vicoli genovesi ammirando preziosi laboratori e degustando un dolce in antiche pasticcerie.
E si, perché devi sapere che a Genova esistono dei negozi e delle attività artigianali che hanno più di 70 anni: guerre, cambiamenti storici e crisi economiche hanno lasciato quasi del tutto immutata la loro natura fino ad arrivare ai giorni nostri. Locali ancora arredati con mobili e attrezzature originali per conservare la magia di un tempo passato.
Un tesoro riconosciuto dall’Amministrazione comunale che nel 2011, assieme ad altri enti, ha istituito l’Albo della Botteghe Storiche di Genova per preservare questo patrimonio.
Se hai voglia di conoscere questa particolare attrattiva genovese, seguimi in un tour tra le Botteghe Storiche di Genova.
Botteghe Storiche di Genova: dove si trovano e come diventarlo
Inizio il tour tra gli affascinanti caruggi del centro storico di Genova dove ammirare la gran parte delle Botteghe Storiche. Ma che cosa sono i caruggi?
Sono i vicoli medievali tipici della città ligure in cui passeggio rischiando di perdermi: le stradine formano una sorta di labirinto che dal cuore della città conduce al porto.
Una volta presa dimestichezza con queste strette vie, noto che il nome di alcuni caruggi è dedicato agli antichi mestieri svolti in passato dai genovesi.
Alcune di quelle attività artigianali sono ancora oggi in funzione e rientrano fra le Botteghe Storiche di Genova. Mi viene così la curiosità di scoprire quali caratteristiche debba avere una bottega per ottenere tale riconoscimento e cerco di avvicinare qualche artigiano del posto per prendere un po’ di informazioni.
Caruggi Genova: un esempio
Come diventare una delle Botteghe Storiche di Genova?
Mentre mi perdo nella bellezza delle Botteghe Storiche di Genova, mi colpisce la presenza di un mastro pasticcere vestito tutto di bianco, con un elegante grembiule marrone e il cappellino da chef.
È il proprietario dell’antica cioccolateria “Romeo Viganotti” che, con fare gentile, mi invita ad entrare nel suo negozio.
Chiacchierando mi spiega che per diventare una delle Botteghe Storiche di Genova, ha presentato una domanda alla locale Camera di Commercio. Una richiesta che si può fare solo se la bottega ha più di 50 anni e sono ancora presenti gli arredi, i documenti e le attrezzature originali di inizio attività.
La sua spiegazione mi fa riflettere sul valore di questa attrattiva genovese: un iter burocratico che ne certifica la sua autenticità.
Quali sono i 5 itinerari tematici delle Botteghe Storiche di Genova?
La nostra conversazione si rivela anche molto utile per programmare il tour tra le Botteghe Storiche di Genova. Parlando mi indica che c’è la possibilità di scaricare una mappa interattiva dal sito del Comune oppure di seguire gli itinerari tematici suggeriti dal sito ufficiale.
1. Itinerario a tema “dolce”
Inizio, così, a curiosare fra le Botteghe partendo proprio dall’antica cioccolateria “Romeo Viganotti” . Una vera fabbrica del cioccolato dove si utilizzano ancora le macchine di fine Ottocento, quando è nata la bottega.
Mi incanto nel vedere tutte le prelibatezze esposte nelle antiche credenze. E una golosa come me, non può non assaggiare le delicate praline di cioccolato.
Una volta uscita dalla pasticceria, mi rendo conto che nel centro storico ci sono altre botteghe dove poter degustare un buon dolce o sorseggiare un ottimo caffè.
Vorrei entrare in tutte per scoprire i loro particolari e conoscere le loro preziose storie, ma un altro profumo cattura la mia attenzione.
2. Itinerario a tema “salato”
Mi sposto un po’ e mi accorgo che si tratta dell’odore di una fumante trippa appena fatta e proviene dalla “Tripperia Casana” del 1890 situata nell’omonimo vico.
Un posto davvero caratteristico e affascinante avvolto da pareti con piastrelle di maiolica bianca.
Subito mi colpiscono gli antichi tavoli in legno con il piano in marmo, dove in passato si fermavano operai e portuali prima di andare al lavoro per scaldarsi con del brodo di trippa.
Continuando con la mia passeggiata, noto una mostra di pollame e cacciagione. È la “Polleria Aresu” dove tutto al suo interno è rimasto invariato dal 1910, l’anno della sua apertura.
E curiosando scopro una trattoria di fine Ottocento con antiche volte e i tavoli in legno, con sgabelli al posto delle sedie. È la “Sa’ Pesta” (che significa “sale pestato”), dove poter assaggiare specialità come la farinata o le torte di verdura.
3. Itinerario a tema “stile”
Proseguendo il tour tra le Botteghe Storiche di Genova, inizio a scorgere dalle vetrine raffinate camicie e bellissime scarpe.
Mi incammino così su piazza De Ferrari e una particolare insegna colpisce la mia attenzione: mi incanto nell’osservare un’infinità di pregiati tessuti, uno più bello dell’altro infilati in maestosi scaffali.
Nella bottega “Giovanni Rivara fu Luigi” nata a inizio Ottocento, sembra davvero di esser tornati indietro nel tempo.
Nobili, borghesi e sacerdoti si fornivano da questo negozio per la propria biancheria personale e delle abitazioni.
Chiudo gli occhi e immagino gli aneddoti e le storie che si nascondono dietro queste pregiate stoffe e mi rendo conto che visitare le Botteghe Storiche di Genova, è un’esperienza che va oltre lo shopping. Mobili, oggetti e dettagli parlano di un tempo passato che puoi ricostruire attraverso la tua immaginazione e i racconti dei proprietari.
E chissà quanti segreti custodiranno la barberia e il negozio di antiquariato presenti in questo itinerario.
4. Itinerario a tema “Arti&Mestieri”
Per scoprire qualcosa in più sulla storia delle Botteghe Storiche di Genova, mi dirigo in piazza De Marini dove trovo la “Dallai libreria antiquaria” fondata dall’omonimo proprietario nel 1939.
Sarà forse la mia passione per i libri, ma una volta entrata, rimango per un po’ di tempo ferma in silenzio ad ammirare gli antichi libri della bottega.
Oltre al fascino delle loro copertine, noto volumi di vario genere alcuni dei quali sono davvero rari. Dal particolare ordine dei testi, percepisco tutto l’impegno e l’amore dei proprietari per questa storica libreria.
Una volta uscita, mi rendo conto della presenza di altre preziose botteghe ricche di arte e di storia: dall’argenteria alla bottega del vetro per arrivare a quella di timbri, targhe e incisioni.
5. Itinerario a tema “speziali”
Un artigianato, quello delle Botteghe Storiche di Genova, che si fonde con l’odore di spezie ed essenze delle antiche drogherie.
Incuriosita inizio a seguire questo mix di profumi che mi infondono una bella sensazione di benessere.
Seguendo questo percorso olfattivo mi imbatto nella “Drogheria Torielli” piena di colori, odori e sapori. Ammiro con stupore tantissimi vasi contenenti deliziosi prodotti come caffè, cioccolate e caramelle.
Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, non solo per i suoi arredi ma anche per le etichette scritte ancora oggi in bella calligrafia.
A conclusione del tour alla scoperta delle Botteghe Storiche di Genova visito le storiche farmacie tra manuali e antichi strumenti.
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La visita guidata tra storia e curiosità delle Botteghe Storiche di Genova è una passeggiata tra gli antichi vicoli genovesi alla scoperta delle botteghe artigianali e artistiche più prestigiose del centro storico.
Potrai toccare con mano arredi e oggetti di un tempo passato e ascoltare storie e curiosità degli artigiani genovesi.
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